Rödbeta är en färgstark rotfrukt med söt, jordig smak – god ugnsrostad, rå eller inlagd. Med rödbetafrön odlar du runda eller avlånga betor i flera färger. Lätt att lyckas med i både land och pallkrage. Handla enkelt och tryggt direkt online.
Rödbetsfrö - odla rödbetor hemma i köksträdgården
Rödbetor är en lättodlad och uppskattad rotfrukt som passar perfekt i både köksland och pallkrage. Med sin fylliga smak och vackra färg används rödbetor i allt från sallader och ugnsrostade rätter till inläggningar och juice. Här hittar du rödbetsfrö för odling av klassiska röda rödbetor, gula och randiga sorter samt cylinderformade och runda varianter för olika användningsområden.
Hos Granngården hittar du rödbetsfrö för odling i köksland, pallkrage och odlingslåda - perfekt för dig som vill odla egna rotfrukter med riklig skörd under sommar och höst.
Alla växter behöver riktigt bra jord och gödning spana in vårt breda sortiment!
Därför är rödbetor populära att odla
Rödbetor är uppskattade eftersom de är relativt lättodlade och ger bra skörd även på mindre ytor. Dessutom går både roten och blasten att använda i matlagningen.
Rödbetor används bland annat till:
- Sallader och råkost
- Ugnsrostade rotfrukter
- Inläggningar
- Soppor och grytor
- Juice och smoothies
Många sorter fungerar dessutom bra för långtidslagring under höst och vinter.
Olika typer av rödbetor
Det finns flera olika sorter av rödbetor med varierande färg, form och smak.
Vanliga sorter är bland annat:
- Klassiska röda rödbetor
- Gula rödbetor
- Polkarandiga rödbetor
- Cylinderbetor
- Små snackbetor
Cylinderformade sorter är populära för inläggning och jämna skivor medan runda sorter ofta används till allroundodling.
Odla rödbetor i pallkrage och köksland
Rödbetor trivs bäst i soligt läge med lucker och näringsrik jord. Fröna direktsås vanligtvis direkt på växtplatsen från våren och framåt.
För bästa resultat:
- Så fröna cirka 2-3 cm djupt
- Håll jorden jämnt fuktig under groningen
- Gallra plantorna vid behov
- Rensa bort ogräs regelbundet
- Odla gärna i sol till halvskugga
Rödbetor fungerar mycket bra i pallkrage och odlingslåda där jorden är djup och väldränerad.
Så rödbetor i omgångar för längre skörd
Många väljer att så rödbetor i flera omgångar under säsongen för att kunna skörda färska rödbetor under längre tid.
Tidiga sådder ger späda och milda rödbetor under sommaren medan senare sådder ofta används för höstskörd och vinterlagring.
Jämn vattning ger finare rödbetor
Rödbetor utvecklas bäst i jämnt fuktig jord. Ojämn vattning kan göra att rötterna spricker eller får sämre konsistens.
Regelbunden bevattning och lucker jord hjälper plantorna att utveckla jämna och fina rötter under hela säsongen.
Skörda rödbetor efter behov
Rödbetor kan skördas i olika storlekar beroende på hur de ska användas. Små rödbetor är ofta extra möra och milda medan större rötter passar bra för lagring och tillagning.
Blasten kan också användas i matlagning på liknande sätt som mangold och spenat.
Lagra rödbetor under höst och vinter
Många rödbetssorter har god lagringsförmåga och kan förvaras under stora delar av vintern.
För bästa lagring:
- Skörda innan kraftig frost
- Klipp av blasten
- Förvara svalt och frostfritt
- Undvik att tvätta rötterna före lagring
Rätt lagrade håller sig rödbetor fasta och fina under lång tid.
Vanliga frågor om rödbetor
När ska man så rödbetor?
Rödbetor direktsås vanligtvis från våren när jorden blivit tillräckligt varm.
Är rödbetor lättodlade?
Ja, rödbetor är relativt lättodlade och passar bra även för nybörjare.
Kan man odla rödbetor i pallkrage?
Absolut. Rödbetor fungerar mycket bra i pallkrage och odlingslåda.
Kan man äta blasten från rödbetor?
Ja, rödbetsblast går bra att använda i sallader och matlagning.
Hos Granngården hittar du rödbetsfrö för odling av smakrika och färgstarka rödbetor hemma i köksträdgård och pallkrage. En lättodlad rotfrukt som ger riklig skörd och många användningsområden i köket.
