Blomkål

Blomkål är en mångsidig grönsak som passar lika bra i ugn som riven till ris eller mixad till mos. Med blomkålsfrö odlar du egna, fasta huvuden från tidig sommar till höst. Välj en sort som passar ditt klimat och skördetid. Handla enkelt och tryggt direkt online.

Blomkålsfrö - odla blomkål hemma i köksträdgården

Blomkål är en uppskattad och mångsidig grönsak som passar lika bra i gratänger och soppor som rostad i ugn eller använd som blomkålsris. Med sina täta och smakrika huvuden är blomkål en självklar favorit i många köksträdgårdar. Här hittar du blomkålsfrö för odling av klassisk vit blomkål men även färgstarka sorter i lila, orange och grönt.

Hos Granngården hittar du blomkålsfrö för odling i köksland, pallkrage och odlingslåda - perfekt för dig som vill odla egna grönsaker med rik skörd under sommar och höst.

Alla växter behöver riktigt bra jord och gödning spana in vårt breda sortiment!

Därför är blomkål populärt att odla

Blomkål är uppskattad eftersom den är användbar i många olika maträtter och går att skörda under lång period beroende på sort och såtid. Det finns dessutom många spännande sorter med olika färg, smak och utvecklingstid.

Blomkål används bland annat till:

• Gratänger och soppor
• Wok och grytor
• Blomkålsris
• Rostade grönsaker
• Sallader och vegetariska rätter

Den milda smaken gör blomkål lätt att kombinera med många andra råvaror.

Olika typer av blomkål

Det finns flera olika sorter av blomkål med varierande färg och utseende.

Vanliga sorter är bland annat:

• Vit blomkål
• Lila blomkål
• Orange blomkål
• Romanesco
• Mini- och sommarsorter

Romanesco är särskilt uppskattad för sina dekorativa spiralformade huvuden och milda smak.

Odla blomkål i pallkrage och köksland

Blomkål trivs bäst i näringsrik, mullrik och jämnt fuktig jord. De flesta sorter förodlas inomhus innan plantorna planteras ut på växtplatsen.

För bästa resultat:

• Förså blomkål tidigt under våren
• Plantera ut efter avhärdning
• Odla i sol till halvskugga
• Håll jorden jämnt fuktig
• Gödsla regelbundet under säsongen
• Skydda plantorna mot skadeinsekter

Blomkål fungerar bra både i köksland och pallkrage där jorden är djup och näringsrik.

Blomkål behöver jämn tillgång på vatten och näring

För att utveckla fina och täta huvuden behöver blomkål stabila odlingsförhållanden. Ojämn vattning eller näringsbrist kan göra att huvudena blir små eller börjar spricka.

Många odlare använder täckodling med gräsklipp eller kompost för att hjälpa jorden att hålla jämn fuktighet under säsongen.

Skydda blomkål mot skadedjur

Precis som andra kålväxter kan blomkål angripas av kålfjäril, jordloppor och kålfluga. Fiberduk eller kålnät används ofta för att skydda plantorna under odlingen.

Det är också bra att tänka på växtföljd och undvika att odla kålväxter på samma plats flera år i rad för att minska risken för sjukdomar.

Skörda blomkål vid rätt tid

Blomkål skördas när huvudet fortfarande är fast och kompakt. Om huvudet får stå för länge kan det börja luckras upp och gå i blom.

Många sorter kan skördas från sommaren och långt in på hösten beroende på såtid och sortval.

Blomkål passar bra för frysning

Blomkål går utmärkt att frysa in efter snabb förvällning och är därför en uppskattad grönsak för dig som vill kunna ta vara på skörden under längre tid.

Färsk blomkål håller sig också bra några veckor i kylskåp efter skörd.

Vanliga frågor om blomkål

När ska man så blomkål?

Blomkål förodlas vanligtvis från februari till maj beroende på sort och planerad skördetid.

Är blomkål svår att odla?

Blomkål kräver jämn tillgång på vatten och näring men går bra att lyckas med om plantorna får stabila odlingsförhållanden.

Kan man odla blomkål i pallkrage?

Absolut. Blomkål fungerar mycket bra i pallkrage och odlingslåda med näringsrik jord.

Hur skyddar man blomkål mot kålfjäril?

Fiberduk eller kålnät används ofta för att skydda plantorna mot kålfjäril och andra skadeinsekter.

Hos Granngården hittar du blomkålsfrö för odling av klassisk och färgstark blomkål hemma i köksträdgård och pallkrage. En användbar och uppskattad grönsak som ger riklig skörd under stora delar av säsongen.