Grönkål

Grönkål är tålig, vitaminrik och dekorativ – en klassiker i både kök och rabatt. Med grönkålfrö får du kraftiga plantor som ger skörd långt in på vintern. Välj bland grönkålsfrön i olika färger och former för matlagning och dekoration. Handla enkelt och tryggt direkt online.

Grönkålsfrö - odla tålig och smakrik grönkål hemma

Grönkål är en av de mest tåliga och uppskattade kålväxterna i köksträdgården. Med sina krusiga blad och långa skördeperiod passar grönkål lika bra i soppor och grytor som i sallader, smoothies och ugnsrostade rätter. Här hittar du grönkålsfrö för odling av klassisk grön grönkål, svartkål och färgstarka sorter för både sommar-, höst- och vinterskörd.

Hos Granngården hittar du grönkålsfrö för odling i köksland, pallkrage och odlingslåda - perfekt för dig som vill odla tåliga bladgrönsaker med lång skördesäsong.

Alla växter behöver riktigt bra jord och gödning spana in vårt breda sortiment!

Därför är grönkål populärt att odla

Grönkål är uppskattad eftersom den är robust, lättodlad och kan skördas under mycket lång tid. Många sorter klarar både frost och kyligare väder mycket bra och utvecklar dessutom mildare smak efter kalla nätter.

Grönkål används bland annat till:

• Sallader och bowls
• Soppor och grytor
• Smoothies och juice
• Ugnsrostad grönkål
• Pajer och vegetariska rätter

Bladen kan skördas löpande under stora delar av säsongen och används både färska och tillagade.

Odla grönkål i pallkrage och köksland

Grönkål trivs bäst i näringsrik, mullrik och väldränerad jord i soligt till halvskuggigt läge. De flesta sorter förodlas inomhus innan plantorna planteras ut på växtplatsen.

För bästa resultat:

• Förså grönkål under våren
• Plantera ut efter avhärdning
• Håll jorden jämnt fuktig
• Gödsla regelbundet under säsongen
• Skörda blad löpande
• Skydda plantorna mot skadeinsekter

Grönkål fungerar mycket bra i pallkrage och odlingslåda där jorden är näringsrik och lucker.

Grönkål klarar kyla mycket bra

En stor fördel med grönkål är dess tålighet mot kyligt väder. Många sorter kan stå kvar ute långt in på hösten och vintern beroende på väder och odlingszon.

Efter frost blir bladen ofta mildare och sötare i smaken, vilket gör grönkål särskilt uppskattad under höst och vinter.

Skörda grönkål löpande

Grönkål skördas vanligtvis genom att de nedersta bladen plockas först medan plantan fortsätter växa uppåt. På så sätt kan samma planta ge skörd under lång tid.

För bästa resultat:

• Skörda blad regelbundet
• Ta de nedersta först
• Låt plantans topp fortsätta växa
• Skörda före hård vinterkyla vid behov

Många sorter fortsätter ge fina blad långt efter att andra grönsaker avslutat säsongen.

Skydda grönkål mot kålfjäril och skadedjur

Precis som andra kålväxter kan grönkål angripas av kålfjäril, kålmal, jordloppor och kålfluga. Fiberduk eller kålnät används ofta för att skydda plantorna under odlingen.

Växtföljd är också viktigt för att minska risken för sjukdomar och skadedjur i odlingen.

Grönkål fungerar bra för infrysning

Grönkål går utmärkt att frysa in efter lätt förvällning och passar därför bra för dig som vill kunna ta vara på skörden under vinterhalvåret.

Färska blad håller sig också fina flera dagar i kylskåp efter skörd.

Vanliga frågor om grönkål

När ska man så grönkål?

Grönkål förodlas vanligtvis under våren och planteras ut när frostrisken minskat.

Är grönkål lätt att odla?

Ja, grönkål är relativt lättodlad och mycket tålig jämfört med många andra grönsaker.

Kan man odla grönkål i pallkrage?

Absolut. Grönkål fungerar mycket bra i pallkrage och odlingslåda med näringsrik jord.

Blir grönkål godare efter frost?

Ja, många upplever att smaken blir mildare och sötare efter kyligare väder och frost.

Hos Granngården hittar du grönkålsfrö för odling av tålig och smakrik grönkål hemma i köksträdgård och pallkrage. En användbar bladgrönsak som ger lång skörd och passar perfekt för höstens och vinterns matlagning.