Asiatiska Grönsaker

Asiatiska grönsaker bjuder på spännande smaker och snabb tillväxt – perfekt för både kruka och friland. Med asiatiska grönsaksfrö odlar du pak choi, mizuna, tatsoi och andra bladgrönsaker hemma. Perfekta för wok, sallad eller soppa. Handla enkelt och tryggt direkt online.

Asiatiska grönsaker - smakrika och lättodlade favoriter

Asiatiska grönsaker har blivit allt mer populära i svenska köksträdgårdar tack vare sina spännande smaker, snabba tillväxt och enkla odling. Här hittar du fröer till asiatiska bladgrönsaker och kålväxter som pak choi, mizuna, tatsoi, komatsuna och salladskål - perfekta för wok, sallader, soppor och andra smakrika rätter.

Hos Granngården hittar du asiatiska grönsaksfrö för odling i pallkrage, köksland, växthus och kruka. Många sorter är snabbväxande och passar lika bra för nybörjare som för erfarna odlare.

Alla växter behöver riktigt bra jord och gödning spana in vårt breda sortiment!

Därför är asiatiska grönsaker populära att odla

Många asiatiska bladgrönsaker är både lättodlade och snabbväxande. Flera sorter kan dessutom skördas redan efter några veckor, vilket gör dem perfekta för dig som vill få snabb skörd hemma i trädgården.

Asiatiska grönsaker används bland annat till:

• Wok och nudelrätter
• Sallader och bowls
• Soppor och grytor
• Kimchi och fermentering
• Stekta och grillade tillbehör

Smakerna varierar från milda och krispiga till mer peppriga och kryddiga beroende på sort och skördetid.

Populära asiatiska grönsaker att odla

Det finns många olika typer av asiatiska bladgrönsaker och kålväxter som passar bra i nordiskt klimat.

Vanliga sorter är bland annat:

• Pak choi
• Tatsoi
• Mizuna
• Komatsuna
• Salladskål
• Asiatisk bladmix
• Daikon och asiatisk rättika

Flera sorter är köldtåliga och passar bra för både vår- och höstodling.

Odla asiatiska grönsaker i pallkrage och friland

Asiatiska bladgrönsaker trivs bäst i näringsrik och jämnt fuktig jord. De fungerar mycket bra i pallkrage, odlingslåda, växthus och på friland.

För bästa resultat:

• Så fröna grunt i lucker jord
• Håll jorden jämnt fuktig
• Placera gärna i sol till halvskugga
• Så i omgångar för längre skördeperiod
• Skydda unga plantor med fiberduk vid behov

Många asiatiska grönsaker växer bäst under svalare perioder och odlas därför ofta under vår och sensommar. Under högsommarens långa och varma dagar går flera sorter lätt i blom.

Snabbväxande grönsaker med lång skördeperiod

En stor fördel med asiatiska bladgrönsaker är att de växer snabbt och ofta kan skördas både som småblad och fullvuxna plantor. Många sorter fungerar dessutom bra för omgångssådd vilket ger möjlighet till löpande skörd under stora delar av säsongen.

Pak choi, mizuna och tatsoi är särskilt uppskattade eftersom de både är dekorativa och ger riklig skörd på liten yta.

Asiatiska grönsaker för höst- och vinterodling

Flera asiatiska bladgrönsaker är tåliga mot kyla och passar mycket bra för sensommarsådd och höstskörd. I växthus eller under fiberduk kan vissa sorter skördas långt in på hösten och ibland även under mildare vinterperioder.

Det gör asiatiska grönsaker till ett populärt val för dig som vill förlänga odlingssäsongen och ha färska blad under längre tid.

Vanliga frågor om asiatiska grönsaker

Är asiatiska grönsaker lätta att odla?

Ja, många asiatiska bladgrönsaker är snabbväxande och lättodlade, vilket gör dem bra även för nybörjare.

Kan man odla asiatiska grönsaker i pallkrage?

Absolut. Asiatiska grönsaker fungerar mycket bra i pallkrage, odlingslåda och större krukor.

När ska man så asiatiska grönsaker?

Många sorter sås under vår och sensommar när temperaturen är svalare och risken för stocklöpning minskar.

Vilka asiatiska grönsaker är mest populära?

Pak choi, mizuna, tatsoi och salladskål är några av de mest populära asiatiska bladgrönsakerna för hemmaodling.

Hos Granngården hittar du asiatiska grönsaksfrö för smakrik och lättodlad odling hemma i köksträdgård, pallkrage och växthus. Perfekt för dig som vill odla snabbväxande grönsaker med inspiration från det asiatiska köket.