Kronärtskocka Mäster Grön

Kronärtskocka med skördbara knoppar och stora grågröna blad

Kronärtskocka är en kraftig köksväxt med stora, grågröna och tistelliknande flikiga blad. Det är blomknoppen som skördas.

Blomning och skörd

Skörda blomknoppen innan den öppnar sig. Om den lämnas kvar på plantan utvecklas en stor lila blomma som ger ett dekorativt uttryck.

Odling

Ge plantan ett varmt, ljust läge med näringsrik och väldränerad jord. Kronärtskocka kan odlas i varmbänk, odlingsland eller en rymlig kruka och vattnas jämnt under tillväxten.

Ge plantan plats, sol och näring

Kronärtskocka utvecklas bäst i full sol, i bördig och väldränerad jord och på en plats som är skyddad från hård vind. Vid odling i kruka eller odlingsbädd kan Örtjord & grönsaksjord Hasselfors KRAV 15L användas. Under aktiv tillväxt passar Växtnäring Hasselfors Tomat & Grönsak 200g även till kronärtskocka eftersom näringen är avsedd för ätbara plantor. Följ doseringsanvisningen.

Skörda innan knoppen öppnar sig

Skörda blomknoppen när den är fullt utvecklad men innan fjällen börjar öppna sig. Om plantan ska övervintra utomhus gynnas den av ett torrt vinterskydd i kallare lägen.