Sallatscikoria med spröda, sparrislika skott och smak av maskros och fänkål. Bladen kan användas färska, rostade eller lätt förvällda i olika maträtter.
Frö Nelson Garden Sallatscikoria 'Puntarelle di Galatina'
- Jordnära sortiment
- Fri retur i butik
- Öppet köp i 30 dagar
uppd. | publ. | av Granngården
- Spröda sparrislika skott
- Smak av maskros och fänkål
- Kan odlas i växthus och på friland
- Räcker till cirka 100 plantor
- Plantavstånd 15cm
- Skördas januari–mars
Fri frakt till butik
Fri leverans från 700 kr
Fri hemleverans från 1500 kr
Sallatscikoria med spröda, sparrislika skott och smak av maskros och fänkål
De sparrisliknande skotten kallas för puntarelle och smakar som en sofistikerad blandning av maskros och fänkål. Bladen används färska, går även att rosta eller förvälla. De äldre bladen kan vara beska, men det försvinner vid förvällning. Odlas i växthus eller på friland.
Sådd och skörd
Såmetod: Förodling och direktsådd
Förodling
Förodla 3–4 veckor innan utplantering. Utvecklas bäst i temperaturer runt 15 grader. Perfekt för vår och höstodling.
Direktsådd
Vattna i såfåran före sådd.
Växtplats och skötsel
Odla i sol till halvskugga och håll jorden jämnt fuktig under groning och tillväxt. Håll cirka 15cm mellan plantorna och 15cm mellan raderna.
Odlingsinformation
| Såmetod | Förodling och direktsådd |
|---|---|
| Såtid | Förodling: 1 februari–1 mars, 1 augusti–30 september; direktsådd: 1 april–1 maj |
| Förodling | Ja – 1 februari–1 mars, 1 augusti–30 september |
| Direktsådd | Ja – 1 april–1 maj |
| Sådjup / såteknik | 0,5cm |
| Plantavstånd | 15cm |
| Radavstånd | 15cm |
| Skörd | 1 januari–31 mars |
| Växtläge / plats | Sol till halvskugga |
| Räcker till | 100 plantor |
| Frömängd per påse | 400 frön |
| Latinskt namn | Cichorium intybus |
