- Medeltidig potatis av delikatesstyp
- Fastkokande sort
- Långoval knölform med gul köttfärg
- Tilltalande utseende och smak med ett vackert gyllene skal
- Kräftresistent
Produktdetaljer
Gourmandine är en medeltidig potatis av delikatesstyp med ett tilltalande utseende och smak samt ett vackert gyllene skal. Sorten skall odlas på tyngre jordart, gärna med lerinslag.
Skalfärg: Gul
Köttfärg: Gul
Knölform: Långoval
Kokegenskap: Fast
Knölstorlek: Stor
Resistens: Kräftresistent
Bevattning: Första bevattningen skall vara genomförd före knölsättningen. Vidhåll en jämn fuktighet i marken fram till blastdödning.
Växtnäring: Kalium är viktigt för att säkerställa rätt kokkvalitet. Undvik stallgödsel liksom starkt kvävemineraliserande jordar till Gourmandine. Kvävegivan skall vara välbalanserad så att sorten mognar av mot slutet.
Sättning: Gourmandine bör förgros eller väckas före sättning. Sorten skall sättas i varm jord som håller minst 12°C. Odlingen skall sättas med ett stort plantantal för att uppnå en hög skörd med rätt knölstorlek.
Radavstånd: 70-80 cm
Sättavstånd: 22-24 cm
Lagring och hantering: Gourmandine har relativt lång groningsvila och måste lagras omsorgsfullt vid en stabil temperatur ca 4-5°C med god ventilation. Kondens måste undvikas.